Le papier de cuisson professionnel pour boulangers
Votre papier de cuisson tout-en-un durable : plus besoin de graisser, plus d’adhérence et réutilisable plusieurs fois. Voyez par vous-même :
- Remplissez le formulaire.
- Sélectionnez le format de feuille souhaité.
- Nous vous envoyons directement dans votre fournil votre paquet d’échantillons gratuit.
Testez Backstar gratuitement maintenant ! – Pour plus d’efficacité, de durabilité et de confort lors de la cuisson.
Un papier, d’innombrables utilisations
Backstar a été développé conjointement avec les spécialistes de l’école professionnelle Richemont pour boulangers, afin de vous faciliter la vie au maximum. Qu’il s’agisse de pains, de pâtisseries salées ou de produits surgelés, Backstar est fiable en toutes circonstances et réutilisable à plusieurs reprises.
Une innovation qui rapporte
- Qualité professionnelle : Grâce à une collaboration étroite avec des boulangers et pâtissiers expérimentés
- Gain de temps : Moins d’effort de nettoyage, car les plaques restent propres
- Respectueux de l’homme & de la nature : Aucune plaque grasse, aucun produit chimique agressif lors du nettoyage
- Ensemble, nous sommes plus forts : Production dans des ateliers protégés – soutient des emplois sociaux en Suisse
Vos avantages en un coup d'œil
Vaste champ d’utilisation & résistant aux graisses
- Plus d’adhérence : convient à toutes sortes de pâtes et de pâtisseries salées
- Pâtes humides ? Aucun problème – Backstar est spécialement résistant à l’humidité
Utilisable des deux côtés & plusieurs fois
- Grâce à son revêtement spécial, il peut être utilisé des deux côtés
- Économisez du temps et des ressources : il suffit de retourner le papier et de continuer à cuire
Durable & biodégradable
- Cellulose certifiée FSC provenant de forêts gérées de manière responsable
- Compostable – pas de déchets inutiles, pas d’utilisation de graisse supplémentaire
Robuste & peu encombrant
- Résiste à des températures élevées, convient également à la congélation
- Emballage plat et stable pour une extraction facile – s’adapte à tout chariot GN
Convainquez-vous vous-même – demandez un échantillon gratuit !
Remplissez simplement le formulaire et recevez votre pack d’échantillons Backstar avec 300 feuilles professionnelles directement dans votre fournil. Testez Backstar dans votre activité quotidienne et découvrez à quel point la cuisson moderne peut être simple et efficace.
Si Backstar vous plaît, vous le trouverez d’ailleurs très facilement dans l’assortiment Pistor pour vos prochaines commandes.
Découvrez Backstar
Le papier de cuisson tout-en-un
Efficace, fiable et respectueux de l’environnement : nous sommes convaincus qu’après quelques fournées, vous ne voudrez plus rien utiliser d’autre !
Alustar, Jet-Cut, Backstar
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